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面筋的热量高吗
补充说明：面筋的热量高吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
面筋的热量一般不高。
面筋主要是由小麦磨面制作而成，属于一种低热量的食物，每100克面筋中含有27大卡的热量，所以热量不高。面筋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。
在日常生活中，要注意营养均衡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、芹菜、菠菜等，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。同时还要适当参加体育锻炼，比如打羽毛球、打乒乓球等，能够燃烧体内脂肪，从而达到减肥的目的。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
面筋的热量比较高。
面筋是一种特殊的蛋白质食品，面筋是将面粉在水中揉捏和洗涤，并除去浆料，每100克面筋含有364卡路里。面筋是一种植物蛋白质，由醇溶蛋白和谷蛋白组成。面筋含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以解渴。面筋的蛋白质含量高于瘦肉、鸡肉和大多数豆制品。是一种高蛋白、低脂、低糖和低卡路里的食物。同时，面筋还含有钙、铁、磷、钾等微量元素。经常适量吃面筋可以提高身体的免疫力和抗病力，也有美容的效果。
在烹调的时候，要注意不要和含有大量草酸的菠菜、竹笋、苋菜等食物一起食用。
2022-08-19 15:01
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肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”，不致肺纤维化，现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生，因此，有人主张用铁尘肺更为合适。
