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苋菜不能跟什么菜同吃
补充说明：苋菜不能跟什么菜同吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
苋菜一般不建议跟菠菜、芹菜等蔬菜同吃。
苋菜中含有丰富的钙离子、铁离子、维生素等营养物质，适量食用可以补充机体所需要的营养物质，还可以增强机体的免疫力。菠菜中含有丰富的维生素C、维生素K、铁元素等营养物质，适量食用可以补充机体所需要的能量，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。芹菜中含有丰富的钙离子、钾元素、维生素等营养物质，适量食用可以促进机体的新陈代谢，有利于机体的健康。苋菜一般不建议跟菠菜、芹菜等蔬菜同吃，因为苋菜中含有大量的膳食纤维，而菠菜和芹菜中的膳食纤维含量比较高，两者同吃可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等症状。
如果食用苋菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
苋菜一般不能跟甲鱼肉、辣根、菠菜等同吃。
1、苋菜不能与甲鱼肉一起食用，苋菜又冷又甜，而甲鱼肉也很冷，如果两者同时食用，会使胃肠道消化不良困难，也会形成胃肠道淤滞。2、苋菜和辣根不能一起吃，这两种食物的结合会产生毒素。同时食用可能对身体造成很大伤害，甚至引起食物中毒。3、苋菜不能和菠菜一起吃，菠菜中的钙含量也很高，菠菜中的草酸也很高。如果两者同时食用，草酸很容易与钙离子结合，从而产生草酸钙沉淀。如果是这样不仅会降低苋菜的营养价值，还会在体内产生结石。
建议苋菜过敏的人群不可以食用，以免引起不良反应。
2022-08-19 15:06
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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