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炒的基围虾第二天还能吃吗
补充说明：炒的基围虾第二天还能吃吗
2022-07-21 13:53
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
炒的基围虾第二天是否还能吃，通常需要根据基围虾是否变质来进行判断。
如果在炒基围虾时，将基围虾放置在冰箱内冷藏保存，并且没有出现变质的情况，通常第二天是可以吃的。但如果在炒基围虾时，没有将基围虾放置在冰箱内冷藏保存，并且已经出现变质的情况，比如颜色改变、有异味等，这种情况下一般第二天是不可以吃的，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
如果食用后出现上述不适症状，可以在医生指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。如果症状没有得到缓解，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:22
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
炒的基围虾第二天是否还能吃通常需要根据具体情况判断。
1、不变质：隔夜炒的基围虾，如果基围虾不变色、没有异味、保存完好，一般意味着基围虾没有变质，没有变质的基围虾富含蛋白质和钙，对人体有益。在这种情况下，炒的基围虾一般可以在第二天吃，但不建议吃。虽然基围虾没有变质，但过夜基围虾的一些营养成分可能会丢失，味道也不好，因此不建议吃。2、变质：隔夜炒的基围虾，如果虾是黑色，有鱼腥味，通常表示基围虾变质。如果吃了变质的基围虾，身体可能会不舒服。因此在这种情况下，煮熟的基围虾第二天不能吃。
建议过敏体质患者不宜吃，以免出现不良反应，引起不适。
2022-08-19 15:03
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