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柑橘的功效与作用及禁忌
补充说明：柑橘的功效与作用及禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柑橘具有补充营养、促进消化、改善便秘等功效与作用，但患有胃肠道疾病的人群应避免食用，另外，对柑橘过敏的人群也不建议食用。
1、功效与作用
柑橘中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且在一定程度上可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。
2、禁忌
如果患者本身患有胃肠道疾病，比如胃炎、胃溃疡等，食用后可能会刺激胃肠道黏膜，加重病情，不利于身体健康。另外，如果对柑橘过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状，所以对柑橘过敏的人群也不建议食用。
在日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
柑橘一般具有美容养颜、润肠通便、生津止渴等功效与作用，禁忌胃酸过多者不宜多食。
1、美容养颜：柑橘富含维生素C，具有很强的抗氧化作用。可以帮助清除体内的自由基，抑制黑色素的形成，减少色素沉着。此外维生素C还能促进皮肤胶原蛋白的合成，保持皮肤细腻光滑。2、润肠通便：柑橘富含膳食纤维，能促进肠道运动，从而促进排便。大便不好的患者可以适当吃柑橘，以改善排便困难的问题。3、生津止渴：柑橘含有更多的水，富含有机酸和其他酸性成分。适量食用可以促进唾液分泌，缓解口干。柑橘含有丰富的酸和糖，可以刺激进食后胃酸的分泌。胃酸过多的患者吃后会增加胃酸，从而加剧胃肠不适。
建议患者平时避免过多吃柑橘，否则会出现不适，注意饮食均衡。
2022-08-19 15:03
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泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
就诊科室：消化
