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猪油健康吗?常吃猪油对身体会有什么影响
补充说明：猪油健康吗?常吃猪油对身体会有什么影响
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猪油一般是健康的，但是如果长期大量食用，可能会对身体产生不利影响。
猪油是从猪肉中提炼出的油脂，含有丰富的脂肪、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，为机体提供能量，一般不会对身体造成不良影响。但是猪油中的脂肪含量比较高，如果长期大量食用，可能会导致脂肪堆积在体内，增加肥胖的风险。并且猪油中的饱和脂肪酸含量比较高，如果长期大量食用，可能会导致血液中的胆固醇含量升高，从而增加心脑血管疾病的发生概率。
日常生活中要注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免大量食用辛辣、油腻的食物，同时还要注意三餐规律，避免暴饮暴食。如果食用猪油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
猪油一般不健康，常吃猪油通常会造成动脉粥样硬化、肥胖、高血压等。
1、动脉粥样硬化：可能导致血脂升高，易刺激血管壁无菌性炎症的形成。脂质在动脉内膜的沉积是动脉粥样硬化的始发因素，尤其对心血管系统有一定影响，长期易导致冠心病。2、肥胖：猪油是一种高热量食物，卡路里和热量消耗之间存在不平衡。体内储存的大量热量可以转化为脂肪，最终导致脂肪积聚，增加肥胖的可能性。3、高血压：经常食用猪油可能导致高脂血症和肥胖，加剧动脉粥样硬化疾病的发生和进展，降低动脉硬化的弹性，导致血压升高。
如果经常大量吃猪油，可能会导致疾病。如果感到不适，建议在医生的指导下积极去医院接受进一步治疗。
2022-08-19 14:52
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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