首页> 外科> 骨科> 骨头> 孕妇怎么炖牛骨头有营养价值

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

孕妇炖牛骨头有营养价值,可以适当的加入枸杞、莲藕、莲子等。

1、枸杞

枸杞中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分,可以补充孕妇所需要的营养,而且还可以提高孕妇的免疫力。

2、莲藕

莲藕中含有丰富的铁元素、蛋白质等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用,而且还可以补充孕妇所需要的营养。

3、莲子

莲子中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,可以起到健脾养胃的作用,也可以补充孕妇所需要的营养。

除此之外,还可以加入山药、红枣等。但孕妇在日常生活中要注意饮食营养均衡,避免吃辛辣刺激和高糖、高脂肪的食物,以免对自身和胎儿造成影响。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

一般情况下,牛骨煲中含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质,可以强筋壮骨,增强孕妇的体质,牛骨煲汤中可以加一点枸杞、芝麻、红枣、萝卜、蘑菇、冬瓜、莲藕等,具有非常滋补的功效。
牛骨富含优质蛋白质,特别是对怀孕晚期的女性而言,可以为胎儿骨骼发育提供充足的钙供应。孕妇通常可以喝牛骨萝卜汤。白萝卜富含膳食纤维,还含有一定的淀粉酶和芥子油,能促进肠道蠕动,增加食欲,对缓解便秘有一定作用。但是如果吃得太多,它会刺激身体的消化道,建议适量食用。
建议孕妇不仅要喝牛骨汤,还要保证足够的营养,适当吃一些新鲜的水果和蔬菜。只有合理地组合,才能发挥更好的作用。

2022-08-19 14:24

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疾病百科

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