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鲈鱼可以和牛奶一起吃吗
补充说明：鲈鱼可以和牛奶一起吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
一般情况下，鲈鱼可以和牛奶一起吃。
鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，而且鲈鱼中含有丰富的胶原蛋白，适量食用可以促进体内胶原蛋白的合成，从而达到美容养颜的作用。牛奶中含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，适量饮用可以补充身体所需营养，而且还可以促进骨骼的生长发育。鲈鱼和牛奶一起食用，不会产生不良反应，也不会影响两种食物的营养价值，所以一般可以一起吃。
虽然鲈鱼和牛奶的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对鲈鱼、牛奶过敏的人群要避免食用，以免出现过敏反应。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
通常鲈鱼可以和牛奶一起吃，但要注意适量。
鲈鱼和牛奶并不相互排斥，也没有明显的不相容性。食用鲈鱼和牛奶不会引起不良反应，牛奶和鱼富含蛋白质。适量食用有助于提高人体免疫力，一起吃可以充分发挥氨基酸的补充作用，有益气、安神和抗衰老之功效。患者也应注意不要吃得太多，以避免消化不良和增加胃肠道由于蛋白质摄入过多的负担。会出现其他问题，如消化不良、腹胀、腹泻和其他不适症状。
建议患者在日常饮食中注意肉和蔬菜的结合，吃容易消化的食物，并避免冷、辣和刺激性食物。
2022-08-19 14:57
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
