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鹰嘴豆哪些人不能吃
补充说明：鹰嘴豆哪些人不能吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
通常情况下，鹰嘴豆过敏、胃肠功能紊乱、痛风等人群不能吃。
1、过敏
如果对鹰嘴豆过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还可能会出现喉头水肿的情况，会对身体造成一定伤害。
2、胃肠功能紊乱
由于鹰嘴豆属于凉性食物，如果胃肠功能紊乱的患者食用后，可能会加重病情，不利于疾病的恢复。
3、痛风
由于鹰嘴豆属于中等嘌呤食物，如果痛风患者食用后，可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重病情。
除此之外，还有可能会导致消化不良等，建议患者避免食用。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
一般情况下低血糖人群、痛风患者、肾功能不全患者等不能吃鹰嘴豆。
1、低血糖人群：鹰嘴豆含有一些不饱和脂肪酸和铬，可以增强胰岛素活性。低血糖患者在食用鹰嘴豆后可能出现低血糖，因此不应该吃鹰嘴豆。2、痛风患者：鹰嘴豆含有嘌呤元素，会加重痛风。吃鹰嘴豆可能会导致尿酸升高，因此痛风患者不应吃鹰嘴豆。3、肾功能不全患者：随着年龄的增长，肾脏排泄废物的功能也开始下降。如果在这个时候吃很多鹰嘴豆，会消耗鹰嘴豆中的大量植物蛋白，导致体内含氮废物过多，肾脏负担过重，肾功能进一步下降，对身体健康产生影响。
鹰嘴豆不应与猪血、肝脏等一起食用，可能导致消化不良等不适。
2022-08-19 14:52
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低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl)，严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖，其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等，经过恰当治疗后，症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要，可达治愈目的，延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转，后果不佳。
多发人群：糖尿病患者，中老年人
临床检查：血清胰岛素原 胰高糖素激发试验 胰高血糖素 自我血糖监测 胰岛素低血糖兴奋GH、ACTH试验 葡萄糖胰岛素释放试验
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
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