首页> 营养科> 圣女果> 吃完虾多久可以吃圣女果

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃完虾一般可以立即吃圣女果,但不建议立即吃。

虾中含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子等营养物质,圣女果中含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,适量食用能够促进胃肠道蠕动,预防便秘。吃完虾后立即吃圣女果,可能会导致虾中的蛋白质与圣女果中的膳食纤维发生反应,从而引起腹胀、腹泻等不适症状,所以一般不建议立即吃。但可以间隔一个小时后再吃,能够有效吸收营养成分,也不会对身体造成太大影响。

另外,如果对虾、圣女果过敏的人群,不建议吃,以免出现皮疹、瘙痒等过敏反应。同时,建议日常要注意饮食营养均衡,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃虾一般至少间隔2~3个小时吃圣女果。
吃虾可以有效吸收虾体内的钙离子,增强骨骼强度,增强人体免疫力。吃圣女果身体可以顺利吸收水果中的纤维素,从而促进体内胆固醇代谢产物的消除,有利于降低血压和血脂。龙虾富含蛋白质、钙等营养成分,而水果中含有大量维生素C和单宁酸。单宁酸和钙酸的结合容易刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。所以通常吃虾后,建议至少间隔2-3小时吃水果。这可以有效避免虾中的蛋白质和钙离子与果酸混合,从而形成肠结块。
建议虾不能与菠菜、葡萄等含草酸类食物一起吃,因为一起吃会使虾中的钙质与草酸结合生成不溶于水的草酸钙沉淀,久之会形成结石。

2022-08-19 14:22

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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