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小麦粉的功效与作用及食用方法草
补充说明：小麦粉的功效与作用及食用方法草
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
小麦粉具有补充营养、增强免疫力的功效。食用方法可以泡水、煮粥等。
1、功效
小麦粉是小麦研磨后的粉末，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。适量食用可以补充身体所需要的营养，增强身体抵抗力。
2、作用
小麦粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。小麦粉中含有丰富的蛋白质，适量食用可以补充身体所需要的蛋白质，在一定程度上可以提高身体免疫力。
3、食用方法
可以用开水冲泡小麦粉，也可以用小麦粉煮粥，具有养心安神、健脾养胃的功效。
除此之外，还可以用于缓解心神不宁、心悸、失眠等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。具有养心安神、益气清热、滋补正骨、缓解女性更年期综合征和乳腺癌防治等作用。
1、养心安神：小麦粉味甘性凉。它可以用来治疗躁动、失眠、易怒、抑郁和悲伤。2、益气清热：小麦粉具有清凉、益气清热的功效，临床上可用于治疗盗汗、盗汗等症状。3、滋补正骨：主要适用于体质不足的患者，也适用于骨折患者。此外，小麦粉外敷可以治疗烫伤。4、缓解女性更年期综合征：小麦粉具有养心安神的作用，可用于更年期女性。5、乳腺癌防治：小麦粉可以降低雌激素含量。
包子、饺子、馄饨都是用各种馅料的小麦粉做成的特色食品，外皮柔软有弹性，口味鲜美，几乎含有人体所需的各种营养成分。
2022-08-19 14:24
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
