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柠檬片泡水的功效
补充说明：柠檬片泡水的功效
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柠檬片泡水具有美白、补充营养、促进消化等功效。
1、美白
柠檬片中含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，起到美白的功效。
2、补充营养
柠檬片中含有丰富的维生素、矿物质、有机酸等营养物质，适量饮用可以补充身体所需要的营养物质，对身体有一定的好处。
3、促进消化
柠檬片中含有丰富的柠檬酸，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，对身体健康有一定的好处。
除此之外，还具有增强免疫力、预防心血管疾病等功效。虽然柠檬片的好处有很多，但要避免长期过量饮用，以免刺激胃肠道出现腹痛、反酸等不适症状。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
柠檬片泡水的功效一般有延缓衰老、抗菌消炎、预防心血管疾病等。
1、延缓衰老：柠檬片泡水含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，以及丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是一种高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，在促进皮肤新陈代谢、延缓衰老和抑制染色质沉积方面有效。2、抗菌消炎：柠檬片泡水富含维生素C，对人体有天然抗生素的作用。有很多功效，如抗菌消炎，增强人体免疫力等。平时可以多喝热柠檬水来维持身体健康。3、预防心血管疾病：柠檬片泡水富含维生素C和维生素P，能增强血管的弹性和韧性，能防治高血压和心肌梗死症状。近年来，国外研究还发现，石灰中含有类似胰岛素的成分，可以降低异常血糖值。
建议用温水浸泡柠檬，因为维生素C在高温下很容易死亡。
2022-08-19 14:07
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
