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毛白菜的功效与作用禁忌
补充说明：毛白菜的功效与作用禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
毛白菜一般具有补充营养、润肠通便等功效与作用，通常没有禁忌。
毛白菜含有丰富的维生素C、维生素B等多种营养物质，可以补充人体所需要的营养物质。毛白菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便，缓解便秘的症状。
虽然毛白菜的功效与作用有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对毛白菜过敏的人群，同时脾胃虚弱的人群也要避免食用。另外，毛白菜不可以过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状。
除此之外，在日常生活中，要注意饮食营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
白毛菜是富含维生素和矿物质的蔬菜之一。适量食用白毛菜可以为身体提供多种营养，没有特殊作用和功能。
白毛菜富含维生素C和维生素E，是一种营养价值很高的蔬菜。旱季多吃大白菜可以补充体内丰富的维生素C，促进皮肤细胞代谢。维生素C和维生素E也有抗氧化作用。白毛菜中含有大量纤维素，能促进胃肠蠕动，滋润肠道和大便，帮助人体吸收营养，预防和缓解便秘。白毛菜中的钾可以将盐排出体外，并具有利尿作用。白毛菜富含铁、钙、镁和维生素A。白毛菜中含有微量元素钼，可以减少亚硝胺在人体内的积累，有益健康。
建议脾胃虚弱，寒凉体质的人群尽量少吃，容易引起脾胃功能失调。
2022-08-12 17:15
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
