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红苋菜晚上为什么不能吃
补充说明：红苋菜晚上为什么不能吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
临床上并没有红苋菜晚上不能吃的说法，通常任何时间段都可以吃红苋菜，但应注意适量。
红苋菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且红苋菜中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收。如果晚上吃红苋菜，可能会导致胃肠道蠕动过快，从而出现腹泻、腹痛等不适症状，因此晚上一般可以吃红苋菜。但需要注意的是，应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
日常生活中，应注意饮食均衡，避免单一饮食，可以适当多吃富含蛋白质、维生素等的食物，如鸡蛋、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
红苋菜晚上不能吃通常因为感光性强等原因。
红苋菜在蔬菜中具有高度光敏性，晚上吃光敏性强的蔬菜会增强皮肤的光敏性，增加紫外线的吸收，导致皮肤变黑，增加黑色素的沉积。如果晚上吃红苋菜，建议第二天尽量避光，不要直接晒太阳。过敏性肤质，也不适宜经常吃红苋菜，会使皮肤敏感性增强，容易引起过敏反应。苋菜具有较高的营养价值，富含钙、铁等微量元素，但在摄入时需要注意时间，以及一些特定人群，如紫外线过敏者、脾胃虚寒者和过敏体质者，尽量不要吃苋菜。
建议适量食用，烹调时间不宜过长，肠胃不适、消化不良者不建议食用。
2022-08-17 16:08
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