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西兰花的根能吃吗
补充说明：西兰花的根能吃吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
西兰花一般是指西蓝花，西蓝花的根可以吃。
西蓝花是一种蔬菜，其根部是可以吃的。西蓝花含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、铁、锌等营养成分，可以为身体补充所需的营养物质，而且西蓝花的根部也含有丰富的营养成分，如钙、铁等，适量食用可以为身体补充所需的钙质，促进身体的生长发育。
但是需要注意的是，西蓝花的根部比较坚硬，需要烹饪后才能食用，否则可能会损伤胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等症状。另外，西蓝花的根部含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，导致消化不良。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
西兰花的根通常可以吃。
西蓝花根可以吃，适量食用西兰花根部可以补充蛋白质、膳食纤维等营养素，通常西兰花根部可以吃。通常适量食用西兰花根部可以补充身体营养，含有大量膳食纤维和多种营养元素，对肠道健康非常有益，食用后可促进消化，排毒肠道。虽然西兰花根部可以食用，但烹饪时需要适当延长西兰花根部烹饪时间，并且需要在食用前烹饪。除了可以吃西蓝花之外，还需要注意摄入鱼肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物，以及橙子等富含维生素的食物。
建议适量食用，避免过量导致增加肠胃负担，注意营养均衡。
2022-08-17 16:08
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
