发病时间：不清楚
吃泡打粉对身体有害吗
补充说明：吃泡打粉对身体有害吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃泡打粉对身体是否有害，需要根据摄入量进行判断。
泡打粉属于一种膨松剂，其中含有碳酸氢钠、食用香精等成分。如果只是偶尔吃泡打粉，并且摄入量比较少，一般不会对身体造成伤害，还可以补充身体所需要的能量。
如果长期吃泡打粉，并且吃的量比较多，可能会导致胃酸分泌过多，从而刺激胃肠道黏膜，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，甚至会影响胎儿的正常发育，出现胎儿畸形的情况。
如果出现上述情况，患者可以通过腹部顺时针按摩的方式进行改善，同时还要合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜等，对身体有一定的好处。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
吃泡打粉对身体无害。碱性泡打粉对身体无害，若含有明矾成分，对身体有害。
泡打粉属于一种快速发酵剂，主要是用于食物的发酵，如蛋糕，包子，馒头，面包等，泡打粉是一种化学剂，其主要成分是碳酸氢钠、碳酸氢铵、与水反应生成二氧化碳气体，基本上对人体是没有伤害的。另外一种是复合物的主要成分是明矾和铵明矾。明矾中含有铝，如果使用化学的泡打粉，或者选择含有明矾的泡打粉，会影响神经细胞的发育，有可能造成老年痴呆、心脑血管疾病等，所以是对人体有害的。
如果要使用泡打粉，建议使用碱性泡打粉，对身体无害，可以放心使用。
2022-08-12 16:48
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
