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吃鱼籽鱼泡的好处和坏处
补充说明：吃鱼籽鱼泡的好处和坏处
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃鱼籽鱼泡的好处主要有补充身体营养、促进骨骼发育等，坏处主要有导致肥胖、诱发痛风等，建议适量食用。
1、好处
鱼籽鱼泡中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。鱼籽中的钙元素含量较高，适量食用可以促进骨骼发育。
2、坏处
鱼籽鱼泡中的脂肪含量较高，如果长期过量食用，可能会导致脂肪堆积，出现肥胖的情况。除此之外，鱼籽鱼泡中嘌呤含量较高，长期过量食用，可能会导致体内尿酸水平上升，诱发痛风。
如果食用后出现腹痛、恶心等症状，要立即停止食用，并到正规医院就诊治疗。在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，按时吃饭。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鱼籽含有蛋白质，维生素等。可能会引起消化不良、腹泻等。
1、鱼籽是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、铁、维生素和核黄素，以及胆固醇。是人脑和骨髓的良好补充和生长剂。2、鱼籽中磷酸盐的平均含量达到百分之46以上，是对人脑和骨髓的良好补品。3、鱼卵中维生素A、B和D的含量也很丰富，维生素A可以预防眼病，维生素B可以预防脚气病和发育不良，维生素D可以预防佝偻病。4、鱼卵富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂等营养成分。这些营养素对人体特别是儿童的生长发育非常重要，在日常饮食中很容易缺乏。吃鱼籽的害处主要是容易导致胆固醇增高，胃肠道功能差的人群吃鱼籽可能会引起消化不良、腹泻。
建议合理饮食，避免暴饮暴食，避免过多食用辛辣刺激食物对身体造成损伤，可以多吃新鲜的水果蔬菜。
2022-08-15 09:55
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