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甜菜根的副作用和危害v
补充说明：甜菜根的副作用和危害v
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
甜菜根一般没有什么副作用和危害，但是如果过量食用可能会导致胃肠不适，建议适量食用。
甜菜根中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以促进身体新陈代谢，对身体有一定的好处。但是如果长期大量食用，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。同时，甜菜根中含有大量的膳食纤维，如果长期大量食用，可能会导致体内的膳食纤维堆积，从而出现腹泻、腹痛等症状。
如果出现上述症状，可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗。另外，建议日常生活中要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
甜菜根的副作用和危害主要有胃肠道不适、过敏、中毒等，建议不要过量食用。
1、胃肠道不适
甜菜根属于一种寒性食物，食用过多可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等症状。
2、过敏
如果对甜菜根过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重时可能会出现呼吸困难的情况。
3、中毒
甜菜根中含有亚硝酸盐，如果长期大量食用，可能会导致体内亚硝酸盐超标，从而出现恶心、呕吐等症状，甚至会出现昏迷的情况。
除此之外，还可能会出现骨质疏松等危害。建议日常生活中合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜等，可以补充身体所需要的营养。
2022-08-11 16:51
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