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水萝卜叶子能吃吗?对身体有好处吗
补充说明：水萝卜叶子能吃吗?对身体有好处吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
水萝卜叶子通常是能吃的，对身体有好处。
水萝卜叶子中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，其中膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。水萝卜叶子中还含有丰富的维生素，适量食用可以补充身体所需的维生素，有利于身体健康。水萝卜叶子中还含有丰富的矿物质，适量食用可以补充身体所需的微量元素，有利于身体健康。
虽然水萝卜叶子的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对水萝卜叶子过敏的人群，同时胃肠功能较弱的人群也要避免食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
水萝卜叶子可以吃，一般有保护皮肤、促进肠道蠕动、清除肝脏毒素等好处。
水萝卜的叶子含有丰富的营养物质，如维生素D等成分，有很好地保护皮肤的作用，可以防止雀斑形成。萝卜叶还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，萝卜含有丰富的维生素C，不仅能增强白细胞的活性，还能清除体内的干扰素，起到一定的消炎作用。水萝卜叶子能有效清除肝脏内的毒素，清除体内堆积的垃圾，对患者健康有益。但水萝卜叶的食用方法和水萝卜不同，患者应煮熟了吃。
建议患者适当运动，加强身体素质，提高免疫力，保持良好的情绪和心态，有助于病情恢复。
2022-08-11 16:51
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
