首页> 营养科> 猪蹄> 猪蹄可以和白萝卜一起吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

猪蹄通常可以和白萝卜一起吃,但要注意摄入量。

猪蹄是比较常见的食物,当中含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。而白萝卜是比较常见的蔬菜,当中含有较丰富的维生素、膳食纤维等营养成分。这两种食物当中所含的成分并不冲突,一起吃可以满足身体对多种营养成分的需求,一般不会对身体健康造成不良影响,所以猪蹄通常可以和白萝卜一起吃。

虽然猪蹄和白萝卜当中的营养成分较丰富,但如果一次性摄入过多,可能会加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。建议在日常生活中要注意营养均衡摄入,不要长时间吃单一的食物,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、生菜等。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

猪蹄可以和白萝卜一起吃。
白萝卜中富含芥子油和膳食纤维,猪体内富含蛋白质和胶原蛋白,与白萝卜炖煮,可以补充气血,缓解油腻。猪蹄含有丰富的维生素、钙、磷、铁等矿物质,可以给患者补充营养。猪蹄能强筋健骨,如果患者腰膝酸软,可以吃猪蹄,猪蹄对体质较差的患者也有很好的效果。猪蹄还能促进青少年的骨骼发育,能缓解中老年人的骨质疏松症,患者平时多吃猪蹄炖白萝卜可以起到很好的保健作用。
建议患者注意饮食,不要喝咖啡、浓茶等,戒烟戒酒,适当地补充一些含有钙质的食物,如虾皮、牛奶等。

2022-08-11 17:07

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