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高原蓝青稞米的功效与作用
补充说明：高原蓝青稞米的功效与作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
高原蓝青稞米具有补充营养、增强免疫力、辅助降血糖等功效与作用。
1、补充营养
高原蓝青稞米含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，从而达到增强身体素质的作用。
2、增强免疫力
高原蓝青稞米含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的能量，从而达到增强免疫力的作用。
3、辅助降血糖
高原蓝青稞米含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助降血糖的作用。
除此之外，还有缓解便秘等功效与作用。建议日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免吃辛辣刺激、生冷的食物，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
青稞米具有降低胆固醇、抗癌防癌的功效与作用。
1、降低胆固醇：青稞的蛋白质含量比大米、面粉高，脂肪含量则比大米、面粉高，而且青稞脂肪含有丰富的亚油酸，易被人体吸收，可以降低人体血液中胆固醇的作用。青稞含糖较少，糖尿病患者可以食用。2、抗癌防癌：青稞米中含有多种人体必需的矿物质，其中含有丰富的微量元素，如铁、钙、锌，还含有丰富的矿物质硒，属于天然的抗癌成分，可以防止人体细胞癌变，也可以抑制人体内致癌物质生成。人体吸收青稞米中的矿物质，可以防癌抗癌，还可以提高造血功能，更能补钙壮骨。
患有慢性胃炎和胃溃疡的患者都禁止食用，否则会让病情加重。
2022-08-12 11:53
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
