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大榛子有什么营养与功效
补充说明：大榛子有什么营养与功效
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大榛子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质，具有补充营养、促进消化、调节血脂等功效。
大榛子属于坚果类的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养物质，有利于身体健康。大榛子中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到预防便秘的作用。大榛子中的脂肪含量比较高，如果长期大量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖。
此外，对大榛子过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现过敏反应，要立即停止食用，并遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物，可以起到抗过敏的作用。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
榛子有丰富的营养价值，具有促进消化、降低胆固醇、促进胆固醇代谢的功效。
1、促进消化：榛子中含有一种天然的香气，在食用榛子时可以明显地体会到香味，香味具有开胃的功效，还可以促进胃肠道的蠕动。2、可以降低胆固醇：避免肉类中饱和脂肪酸对人体的危害，可以有效地防止心脑血管疾病的发生。3、促进胆固醇代谢：榛子其中含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，能够促进胆固醇代谢，也可以软化血管。
但是需要注意的是，对于胆功能不好的患者尽量不要吃榛子。
2022-08-12 11:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
