首页> 营养科> 斑鱼> 裸斑鱼的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

裸斑鱼具有补充营养、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。

1、补充营养

裸斑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养。

2、辅助预防心脑血管疾病

裸斑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以辅助降低血液中的胆固醇含量,从而起到辅助预防心脑血管疾病的作用。

除此之外,裸斑鱼还具有辅助调节血糖、辅助保护肝脏等功效与作用。但需注意的是,对裸斑鱼过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,建议日常生活中要注意合理饮食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、橙子、白菜、胡萝卜等。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

裸斑鱼具有促进发育、补充营养、改善心脑血管的功效与作用。
1、促进发育:裸斑鱼其中含有丰富的蛋白质,而且蛋白质吸收利用率也比较高。蛋白质是人体生长发育的重要营养元素,因此裸斑鱼有促进发育的功效。2、补充营养:裸斑鱼富含蛋白质等营养物质,可以为人体提供必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等元素。3、改善心脑血管:裸斑鱼鱼身脂肪比较厚,而且多为不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,对动脉硬化、冠心病等能够起到改善作用。
蛋白质过敏者、痛风者,不建议食用裸斑鱼。

2022-08-12 11:53

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维生素D

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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