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荞麦不能和什么食物一起吃
补充说明：荞麦不能和什么食物一起吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
荞麦一般不能和茶水、柿子、山楂等食物一起吃。
1、茶水
茶水中含有大量的茶多酚，荞麦中含有丰富的膳食纤维，如果两者一起吃，可能会导致荞麦中的膳食纤维与茶多酚发生反应，从而引起消化不良的情况。
2、柿子
荞麦中含有大量的蛋白质，柿子中含有丰富的鞣酸，两者一起吃，可能会导致鞣酸与蛋白质结合，从而形成胃结石。
3、山楂
山楂中含有大量的酸性物质，荞麦中含有丰富的膳食纤维，两者一起吃可能会导致胃酸分泌过多，从而引起反酸、烧心等症状。
除此之外，荞麦还不能和牛奶、鸡蛋等食物一起吃。建议患者在日常生活中，应注意避免过量食用荞麦，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
荞麦不能和猪肉、猪肝、黄鱼等食物一起食用。
荞麦性平、寒，味甘，归脾、胃、大肠经，具有开胃宽肠、下气消积、解湿热毒等功效，可以用于治疗积滞、热肿风痛、泄泻等症状。1、猪肉：如果荞麦与猪肉大量同食，很容易引起脱发，因此不要一起食用。2、猪肝：猪肝属于高脂肪食物，与荞麦一起吃，容易导致患者出现导致消化不良，尤其是本身胃肠道消化功能不佳的患者，还可能会加重不适症状。3、黄鱼：黄鱼与猪肝一样，属于高脂肪食物，与荞麦一起大量食用，也容易导致患者出现消化不良的症状。
对荞麦过敏的患者不宜食用，避免导致皮疹、瘙痒等过敏反应。消渴症患者不宜过量食用，避免血糖升高加重病情。
2022-08-12 11:53
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幽门是消化道最狭窄的部位，正常的直径约1.5cm，因此容易发生梗阻。由于幽门通过障碍，胃内容物不能顺利入肠，而在胃内大量潴留，导致胃壁肌层肥厚，胃腔扩大及胃黏膜层的炎症，水肿及糜烂。
多发人群：胃病患者
典型症状： 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
临床检查： 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（8000 ——30000元）
