首页> 营养科> 生的油茶籽不能吃

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,生的油茶籽是不能吃的。

油茶籽是油茶种子的种仁,具有较高的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。生的油茶籽通常是不能吃的,其中含有大量的油脂,食用后可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,还可能会引起消化不良的情况。

如果吃了生的油茶籽后,身体出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,建议饮食多样化,使营养均衡摄入,可以多吃富含维生素、蛋白质、膳食纤维的食物,如苹果、鸡蛋、牛奶等,有助于身体健康。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

油茶籽可以生吃。
油茶籽可以直接吃,但是味道不太好,油茶籽耐高温,加热不会变质。吃茶油有清热燥湿、杀虫解毒的作用,生吃油茶籽,一般用于预防和缓解慢性咽炎、高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病,从而抑制衰老。吃油茶籽可以润肠、祛痘、美白,还可以治疗哮喘引起的腹痛、蛔虫引起的急性肠梗阻,对便秘也有治疗作用。油茶籽作为食物时,可以加热,也可以做冷菜。油茶籽不仅好吃,还有营养,对患者健康有好处。
建议患者适当运动,加强身体素质,提高免疫力,保持良好的情绪和心态,适当进行锻炼。

2022-08-11 17:08

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慢性咽炎 (梅核气)

慢性咽炎为咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症,常为上呼吸道炎症的一部分,多见于成年人,病程长,症状顽固,较难治愈。常因急性咽炎反复发作、鼻炎、鼻窦炎的脓液刺激咽部,或鼻塞而张口呼吸,导致慢性咽炎的发生。另外,与某些不明原因的疾病或症状,如内分泌紊乱、胃肠功能失调、风湿性关节炎、长期低热、头痛、头晕、口臭及嗅觉不灵等密切相关。

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