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梭子蟹能和鸡蛋一起烧吗
补充说明：梭子蟹能和鸡蛋一起烧吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
梭子蟹一般能和鸡蛋一起烧。
梭子蟹和鸡蛋都是营养价值比较高的食物，其中富含蛋白质、维生素等营养物质，可以为身体补充营养，对身体健康有好处。梭子蟹和鸡蛋一起烧，二者的成分不会发生冲突，也不会对身体造成影响。因此，梭子蟹一般能和鸡蛋一起烧。
但需要注意的是，不建议过多食用梭子蟹和鸡蛋，因为其蛋白质含量较高，过多食用会加重胃肠负担，引起消化不良。另外，对蛋白质过敏的人群不建议食用梭子蟹，以免引起过敏反应。
建议在日常生活中要注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，适当运动，增强身体抵抗力，预防疾病。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
螃蟹和鸡蛋一般可以一起吃，但是要适量。
因为螃蟹和鸡蛋都属于高蛋白食物，都属于优质蛋白的食物，同时食用后一般不会产生不良反应。但是食用过多，容易导致短时间内体内摄入过量蛋白质，加重胃肠负担，从而出现消化不良的症状。另外，肾功能异常的患者不建议同时食用，因为摄入过多蛋白质容易加重肾脏负担，摄入蛋白质过量还可能会加重心血管负荷，因此心血管原发病的患者也不建议同时大量食用。
平时在进食螃蟹或鸡蛋后，要尽量避免食用含鞣酸丰富的食物，如柿子、茶叶等，蛋白质容易与鞣酸产生反应，生成不易溶解的物质如鞣酸蛋白等，从而导致患者出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
2022-08-12 11:53
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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