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牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

发病时间:不清楚

牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

补充说明:牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

2022-07-21 13:53

牛肝 补肝 高胆固醇血症 肝病 高血压 维生素A 眼睛 疲劳 眼干 疲乏 贫血 维生素B2 皮肤 鲍鱼 肝硬化 胆囊结石 维生素 乏力 面色苍白 胆固醇 紧张

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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

牛肝一般具有补充营养、增强体质的功效,但是存在肝硬化、胆囊结石的患者不建议吃。

牛肝含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分,可以为人体补充营养。同时其中也含有铁元素,可以辅助改善贫血引起的身体乏力、面色苍白等不适症状。

但是牛肝中胆固醇含量相对较高,如果存在肝硬化、胆囊结石等疾病的患者,食用后可能会导致体内胆固醇含量上升,不利于病情的控制,甚至会加重病情。建议患者在医生的指导下合理食用,避免盲目食用。

在日常生活中,建议患者保持乐观的心态,避免频繁生气,也要避免过度紧张。还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,避免吃辛辣刺激性的食物,也要避免吃生冷寒凉类的食物。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

牛肝具有护眼明目、补肝养血、美容养颜的功效与作用,高胆固醇血症、肝病、高血压患者不可以食用。
1、护眼明目:牛肝中含有丰富的维生素A,如果患者出现眼睛疲劳症状,此时就需要补充维生素A,可以改善眼干、眼涩等症状。2、补肝养血:牛肝中含有丰富的铁元素,吃牛肝能够帮助补充血红蛋白所必需的铁元素,可以起到很好的补血作用。患者适量食用能够改善面色晄白、容易疲乏等贫血的不适症状。3、美容养颜:牛肝中所含有的维生素A及维生素B2,在细胞增殖及皮肤生长的过程中起着重要的作用,因此吃牛肝对皮肤具有美容养颜的功效。
牛肝不可以与鲍鱼混合食用,同食容易引起机体不良生化反应。

2022-08-12 11:53

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高血压 (高血压病,风眩)

高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。

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