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黄豆芽的功效与作用
补充说明：黄豆芽的功效与作用
2022-05-18 18:05
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黄豆芽的功效与作用主要有补充营养、促进消化记忆辅助降血压，但食物无法代替药物，如果身体出现不适，建议尽早就医。
1、补充营养
黄豆芽中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为身体补充所需要的营养，提供能量。
2、促进消化
黄豆芽中含有膳食纤维、粗纤维等成分，食用后可以促进胃肠蠕动，在一定程度上还可以加速体内的食物残渣排出体外，在一定程度上还可以改善便秘的情况。
3、辅助降血压
黄豆芽中含有黄酮类物质，进入体内后可以扩张血管，在一定程度上还可以达到辅助降血压的效果。
除此之外，还具有辅助增强记忆力、促进新陈代谢等作用。虽然黄豆芽的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄豆芽过敏的人群，还要注意食用量，避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体的健康。
2022-07-27 13:43
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
