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鲍鱼的功效和作用禁忌
补充说明：鲍鱼的功效和作用禁忌
2022-05-18 18:05
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鲍鱼具有补充营养、辅助调节血压的功效和作用。鲍鱼的禁忌是海鲜过敏者、痛风患者等。
1、功效和作用
鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于增强身体抵抗力。鲍鱼中的钙、铁等元素，可以辅助调节血压，辅助预防高血压等疾病。
2、禁忌
鲍鱼属于海鲜，海鲜过敏者食用鲍鱼可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。痛风患者食用鲍鱼可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风症状。
除此之外，鲍鱼还不能与红烧肉、炸鸡等食物一起食用，以免对身体造成一定伤害。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-29 14:48
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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