首页> 内科> 消化内科> 亚硝酸盐中毒> 亚硝酸盐中毒最常见原因

亚硝酸盐中毒最常见原因

发病时间:不清楚

亚硝酸盐中毒最常见原因

补充说明:亚硝酸盐中毒最常见原因

2022-03-25 11:51

亚硝酸盐中毒 咸菜 肠道功能紊乱 肠道

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

韩岩 主治医师 哈尔滨市第二医院 三甲

擅长:消化道出血,胃十二指肠溃疡,反流性食管炎,急慢性胃肠炎,萎缩性胃炎,幽门螺杆菌感染,炎性肠病,肝硬化,消化道肿瘤,腹水

提问

亚硝酸盐中毒,一般由于长期食用腌菜、肠胃功能紊乱等导致。通常人们食用的野生植物,或是煮熟的剩菜、腌泡的咸菜等,都含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐类物质,经常食用可能会导致亚硝酸盐中毒。另外肠道功能紊乱时,由于胃酸分泌减少,硝酸盐在肠道、硝酸盐还原菌的作用下还原为亚硝酸盐,也可引起亚硝酸盐中毒。

2022-08-25 17:13

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

  • 多发人群:所有人群

  • 临床检查:血清铁  血清铁蛋白  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)

推荐医生更多

常新庭 主任医师

提问

北京德胜门中医院胃肠科

林伟 医师

提问

昆明医博肛肠医院

段丽平 主任医师

提问

昆明医博肛肠医院

余小鸣

提问

昆明医博肛肠医院

李明峰

提问

上海天佑医院

杨生茂 主任医师

提问

上海天佑医院