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食品中添加的谷氨酸钠的作用
补充说明：食品中添加的谷氨酸钠的作用
2021-08-04 11:20
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
食品中添加的谷氨酸钠可以补充人体所需要的营养物质，但建议适量食用 。
谷氨酸钠是一种营养补充剂，可以用于食品添加剂，可以改善食欲不振、神经衰弱等症状，还可以用于肝炎、肝硬化等疾病的辅助治疗。谷氨酸钠还可以用于缓解胃酸过多引起的胃部烧灼感、反酸等不适症状，还可以用于改善因缺乏氨基酸引起的身体乏力、肌肉痉挛等情况。
虽然谷氨酸钠有一定的好处，但过量食用可能会对胃肠道造成一定的刺激，出现恶心、呕吐等不适症状。建议在日常生活中要注意合理膳食，避免盲目进食，可以适当多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。
2021-08-09 15:25
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神经衰弱是一种以脑和躯体功能衰弱为主的神经症。以易于兴奋又易于疲劳为特征，常伴有紧张、烦恼、易激惹等情绪症状及肌肉紧张性疼痛、睡眠障碍等生理功能紊乱症状。这些症状不是继发于躯体疾病和脑器质性病变，也不是其他任何精神障碍的一部分。但患者病前可存在持久的情绪紧张和精神压力。
