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牛骨汤的功效与作用
补充说明：牛骨汤的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
牛骨汤是生活中常见的一道汤品，其具有补充营养、补益脾胃、强筋健骨等功效与作用，但是在食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
牛骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷元素、钙元素、铁元素等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还能够提高身体的免疫力。
2、补益脾胃
牛骨汤中含有一定的氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，食用后可以起到补益脾胃的功效，有助于脾胃的消化吸收。
3、强筋健骨
牛骨汤中含有丰富的钙元素、磷元素、铁元素等营养物质，食用后可以起到强筋健骨的功效，有助于缓解骨质疏松症、腰膝酸软等症状。
除此之外，还具有补气养血、补充胶原蛋白等功效与作用，但是在食用时也要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-08-24 17:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
