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紫薯的功效与作用禁忌
补充说明：紫薯的功效与作用禁忌
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
紫薯具有补充营养、促进胃肠蠕动的功效，可以辅助降低血糖，禁忌人群包括糖尿病患者、胃溃疡患者以及过敏体质的人群。
1、功效
紫薯中含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质。紫薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，帮助人体排出毒素和废物。紫薯中含有维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，有助于保护视力。
2、作用
紫薯中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，有助于保护视力。紫薯中含有维生素C，可以促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。紫薯中含有维生素E，可以促进人体的新陈代谢，有助于维持皮肤的弹性。
3、禁忌
糖尿病患者不能吃紫薯，因为紫薯中含有大量的淀粉，进入人体后会转化为糖分，可能会导致血糖升高。胃溃疡患者不能吃紫薯，因为紫薯中含有大量的膳食纤维，进入人体后会刺激胃肠蠕动，可能会加重病情。如果对紫薯过敏，也不可以吃紫薯，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。
在日常生活中，建议患者适量食用紫薯，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况。
2022-08-24 17:47
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
