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南瓜小米粥的功效与作用
补充说明：南瓜小米粥的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
南瓜小米粥的功效与作用一般包括增强免疫力、明目、解毒等。
1、增强免疫力：南瓜小米粥性质温和，含有多种维生素和微量元素。易于消化，适合大病初愈者食用。可以补充营养，增强抵抗力。2、明目：南瓜和小米都含有维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，维生素A可以维持正常的视觉功能，所以吃南瓜小米粥有明目的作用。3、解毒：南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶在体内具有良好的吸附性。可以结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞化合物、放射性元素等，起到解毒作用，所以南瓜小米粥可以排毒。
不建议对南瓜和小米过敏的人食用，过敏会导致皮疹、腹泻，甚至过敏性休克。
2022-08-27 01:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
