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绿豆水的功效与作用
补充说明：绿豆水的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
绿豆水的功效与作用一般包括解毒、预防中暑等。
1、解毒：绿豆水有解毒作用，主要是指绿豆中的一些有机化合物能与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀，使其不易被胃肠道吸收，从而起到解毒作用。如果是为了清热解毒，一般把豆子煮熟，清热解毒作用较强。2、预防中暑：绿豆水不仅有解毒作用，还有很好的清热作用，通常可以预防中暑。如果想消暑，煮绿豆的时候把绿豆清洗干净，注意不要煮太久。适量饮用后，有预防中暑的功效。
寒性体质的人不建议喝绿豆水，饮用后一般会出现胃部不适或腹痛腹泻等。
2022-08-27 01:49
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中暑是由于高温环境中发生的一组急性疾病。根据其主要发病机制和临床表现常分为三型：①热射病是因高温引起体温调节中枢功能障碍，热平衡失调使体内热蓄积，临床以高热、意识障碍、无汗为主要症状。由于头部受日光直接曝晒的热射病，又称日射病。②热痉挛，又称中暑痉挛，是由于失水、失盐引起肌肉痉挛。③热衰竭，又称中暑衰竭，主要因周围循环容量不足，引起虚脱或短暂晕厥，后者又称热昏厥。
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