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虫草花的功效与作用及营养
补充说明：虫草花的功效与作用及营养
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
虫草花的功效与作用一般包括提高免疫力、调节内分泌等，营养通常包括虫草多糖、氨基酸、蛋白质等。
1、提高免疫力：虫草花富含蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分。虫草酸和虫草素能全面调节机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有作用。2、内分泌调节：虫草花含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，以及人体所需的多种氨基酸、钙铁等矿物质。虫草花除了具有显著的抗炎、抗菌作用外，还能美容养颜、调节内分泌等。
建议虫草花在煲汤时不要煮太久，以免破坏其营养成分。
2022-08-27 01:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
