首页> 营养科> 野葱> 野葱的功效与作用害处

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

野生洋葱可以为身体补充碳水化合物、蛋白质、维生素等营养素,也可以用作开胃菜、开胃菜和调味品。
野葱作为一种食品原料,没有药用作用。然而,野葱可以为身体补充碳水化合物、蛋白质、维生素等营养素,也可以用作开胃菜、开胃菜和调味品。野葱是一种味道辛辣、气味芳香的食物。主要营养成分是蛋白质和糖,还含有维生素A、维生素C和矿物质成分,如磷、铁、钙等。适当地食用可以为身体补充上述营养素。此外,野葱含有烯丙基硫醚、挥发油和辣椒素,这使野葱具有独特的辛辣和芳香气味。可以刺激唾液和其他消化液的分泌,使人们有更强的食欲,并有助于促进食欲。
应该注意的是,野生洋葱味道辛辣。对于患有慢性胃病、反流性食管炎等疾病的患者,尽量不要生吃野生洋葱。如果对野生洋葱过敏,不要食用。

2022-08-27 01:49

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