首页> 营养科> 炒鸡蛋> 炒鸡蛋的功效与作用

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

炒鸡蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效,在日常生活中可以适当食用。

1、补充营养

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等微量元素,可以补充人体所需要的营养物质,还能提高身体的免疫力。

2、健脑益智

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用后可以起到健脑益智的功效,有助于脑部神经的发育,辅助改善记忆力。

3、保护视力

鸡蛋中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,预防眼睛干涩不适的情况。

除此之外,炒鸡蛋还具有改善皮肤状态、增强体质等功效。但患者需要注意避免过量食用,以免引起消化不良的情况,出现腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中,建议患者可以适当进食新鲜的蔬菜及水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、梨等,可以补充维生素。

2022-09-06 15:35

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院