首页> 营养科> 绿豆> 绿豆功效与作用

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

绿豆通常有利水消肿、清胃厚肠和降血脂等功效与作用。
1、利水消肿:用于风热犯肺,清肺利水,及突发性眼睑面部水肿,咳嗽咽痛和小便赤短等。可以先用绿豆清肺热,宣肺气,达到利水消肿的功效。2、清胃厚肠:用于暑湿伤胃,消化不良。如果症状是腹痛腹泻,腹泻急,或腹泻不爽,可用清热利湿,清胃厚肠,则腹泻停止。3、降血脂:绿豆中的多糖能提高血清脂蛋白酶的活性,这是甘油三酯水解降低血脂的疗效,从而防治冠心病、心绞痛。能为身体提供优质的植物蛋白,对提高机体免疫力、预防肌肉萎缩症有明显效果。
建议脾胃虚寒者和肠滑泄泻者不宜食用。

2022-09-07 23:50

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