首页> 营养科> 甜菜根> 甜菜根的功效与作用有哪些

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

甜菜根具有多种功效,包括提升免疫力、预防贫血以及保护肝脏。
1、提升免疫力:作为常见的蔬菜,甜菜根富含维生素和微量元素,适量摄入能促进细胞再生,从而增强身体抵抗力。
2、预防贫血:甜菜根中含有的叶酸是防止贫血的关键元素,它对细胞正常发育至关重要。叶酸缺乏可能导致巨幼细胞性贫血和白细胞减少。对于孕妇来说,叶酸补充同样重要,它能防止新生儿低体重、早产以及先天性畸形。
3、保护肝脏:甜菜根与胆碱、卵磷脂具有生化和药理效应,作为有效的代谢调节剂,能加速蛋白质的吸收,进而改善肝脏功能。
请注意,糖尿病和腹泻患者应避免食用甜菜根。

2022-09-05 14:17

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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