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糌粑的功效与作用
补充说明:糌粑的功效与作用
2022-08-05 18:21
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糌粑一般有补充能量和补充微量元素等功效与作用。
1、补充能量:糌粑作为主食,可以为人体提供碳水化合物、脂类和蛋白质。每100克巴赞含有261卡路里、32.5克碳水化合物、4克蛋白质和13.1克脂肪。这些生产性营养物质进入人体,经过消化吸收后,在生物氧化过程中释放能量,从而维持人体新陈代谢。适量吃糌粑可以补充能量,充饥御寒。2、补充微量元素:糌粑富含钙、铁等成分,每100克糌粑中铁13.9毫克,钙71毫克,适量食用可以补充身体所需的矿物质元素,缺铁性贫血患者可以适量多吃。如有不适,应及时就医。
建议胃不好的患者应该避免吃糌粑。
2022-09-07 23:50
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。