首页> 营养科> 西红柿> 西红柿拌白糖的功效

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

西红柿拌白糖一般有提高免疫力、促消化和祛斑等功效。
1、提高免疫力:西红柿含有丰富的维生素C和矿物质,白糖能促进维生素的吸收。西红柿和白糖混合食用,不仅可以治疗口腔溃疡,还可以提高人体免疫力。2、促进消化:西红柿中含有柠檬酸、苹果酸和糖分,容易被人体吸收,能增强胃肠蠕动,帮助消化,防止食物堆积。3、祛斑:西红柿富含谷胱甘肽,能抑制黑色素生成,淡化色素沉着,能达到祛斑的效果。
建议西红柿不成熟的时候不适合吃,不要和黄瓜一起吃。平时不要吃辛辣和刺激性的食物,如辣椒等。

2022-09-07 23:50

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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