首页> 营养科> 柠檬> 柠檬的功效

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

柠檬一般有延缓衰老、预防心血管疾病、健脾开胃等作用。
1、延缓衰老:柠檬含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化作用。能有效清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,从而达到抗衰老的目的。2、预防心血管疾病:柠檬含有丰富的维生素C和维生素P,有助于增强血管的弹性和韧性,从而防治高血压、心肌梗死等心血管疾病。3、健脾开胃:柠檬皮含有丰富的芳香挥发性成分,能消暑、开胃、醒脾。夏天暑热湿气重,部分患者会觉得身体虚弱,工作或学习时间长了,胃口就会不好,这时候,如果喝一杯柠檬水,那种清新的酸味会让人神清气爽,打开食欲。
建议不要吃过多柠檬,柠檬会产生酸性的柠檬酸,吃多了会引起胃酸过多,损伤脾胃。另外,吃柠檬后要注意刷牙漱口,避免腐蚀牙齿。

2022-09-07 23:50

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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