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胡萝卜粥的功效与作用
补充说明：胡萝卜粥的功效与作用
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
胡萝卜粥的功效与作用主要是补充营养、辅助通便及辅助保护视力等，胡萝卜粥是以胡萝卜为主要原料制成的粥，具有丰富的营养物质，对身体健康有益。
1、补充营养
胡萝卜粥中含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质及微量元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、辅助通便
胡萝卜粥中含有丰富的油脂，可以起到一定的润滑肠道的作用，有助于大便的排出，同时其中含有的膳食纤维也可以促进胃肠道蠕动，有助于通便。
3、辅助保护视力
胡萝卜粥中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，有助于保护视力，预防眼睛干涩不适的情况。
除此之外，胡萝卜粥的功效与作用还包括辅助增强记忆力、辅助保护肝脏等。但需要注意，胡萝卜粥中含有一定的胡萝卜素，过量食用可能会导致皮肤发黄，所以应该适量食用。同时，对于患有慢性肾炎、甲状腺功能减退等疾病的患者，应避免食用胡萝卜粥，以免病情加重。
2022-09-01 17:40
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