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猪肝功效与作用
补充说明：猪肝功效与作用
2022-08-05 18:21
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精选回答(1)
尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
猪肝一般有预防贫血、增强视野、改善睡眠质量等功效和作用。
1、预防贫血：猪肝含铁丰富，易被人体吸收。对缺铁性贫血有很好的预防作用。2、增强视野：猪肝富含维生素A，可改善视网膜的视觉功能，防止眼睛疲劳和干燥，对夜盲症有很好的预防作用。第三，营养神经系统。3、改善睡眠质量：猪肝中的维生素B12可以滋养神经系统，改善睡眠质量，提高老年人的认知能力。此外，吃猪肝还可以补充各种矿物质元素，如钙、硒等。猪肝中铁的含量十分丰富，而铁是血红蛋白形成的必需元素。
建议对猪肝过敏者不能吃猪肝，别的人群都可吃猪肝，只是有些人需要少吃。
2022-09-07 23:50
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
