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苦瓜有哪些功效?
补充说明：苦瓜有哪些功效?
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
苦瓜的功效一般有祛暑、明目、解毒、降血糖和增强免疫力等 。苦瓜是日常生活中经常食用的一种营养价值较高的食物，现代研究表明，苦瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等营养元素，尤其是维生素C的含量在瓜类中最高。苦瓜中含有的一些蛋白质可以刺激巨噬细胞的产生，刺激体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性。苦瓜中含有的苦瓜多肽物质具有快速降低血糖、预防和改善糖尿病并发症、调节血脂和提高免疫力的作用，是治疗糖尿病的良药，中老年糖尿病患者可以多吃。建议患者养成良好的生活习惯，平时注意饮食清淡，作息规律，还要适当锻炼增强抵抗力。
2022-08-30 11:54
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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