首页> 营养科> 萝卜缨> 萝卜缨子能吃吗

精选回答(1)

邵自强 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:脑血管病、帕金森综合症、痴呆、抑郁焦虑

提问

萝卜缨子可以食用,富含营养,是健康食物选择。
萝卜缨子是萝卜的茎叶部分,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有促进消化、增强免疫力等功效。在日常饮食中适量食用萝卜缨子,可以为身体提供必要的营养,同时也有助于维持肠道健康。

2022-09-09 18:41

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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