发病时间：不清楚
吃什么利于胆汁排泄？
补充说明：吃什么利于胆汁排泄？
2022-08-23 18:10
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精选回答(1)
张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
吃高蛋白和低脂肪、高维生素的食物有利于胆汁排泄。
1、高蛋白和低脂肪的食物：胆汁淤积患者应多吃富含蛋白质的低脂食物，如豆制品、蘑菇、瘦肉、家禽、海鲜和贝类等。保证每天的热量和新陈代谢，一些菌类食物如黑木耳、香菇等能加强胆囊的收缩功能，减少胆汁在胆囊内的滞留时间，从而促进胆汁从胆囊排出。2、高维生素食物：胆汁淤积患者还可以吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、黄瓜、桃、哈密瓜和圣女果等。这些食物含有丰富的维生素C，能吸附胆固醇，增加胆汁排出量和胆汁酸浓度，从而缓解胆汁淤积。
建议患者饮食清淡易消化，不要暴饮暴食，不要吃辛辣、刺激性食物，不要饮酒。
2022-09-13 20:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
