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黑麦的功效与作用
补充说明：黑麦的功效与作用
2021-08-04 15:03
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑麦又称为黑麦，具有补充营养、促进消化、降低胆固醇的功效与作用，可以为人体提供所需要的营养物质。但在食用过程中要注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
黑麦里面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
2、促进消化
黑麦里面含有丰富的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠道蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果，可以辅助改善便秘等不适情况。
3、降低胆固醇
黑麦属于一种粗粮，里面含有丰富的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙元素、铁元素等微量物质，食用以后可以降低体内的胆固醇含量，适合高胆固醇的人群食用。
除此之外，还具有改善贫血、降低血压、预防心血管疾病等功效与作用，还可以为身体补充所需要的能量。在日常生活中，还要注意饮食健康，不建议吃油脂含量偏高的食物，如炸鸡、肥肉等，以免加重病情。
2021-08-09 14:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
