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黑米粥容易升血糖吗

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黑米粥容易升血糖吗

补充说明:黑米粥容易升血糖吗

2022-09-09 21:53

血糖 消化

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王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲

擅长:内分泌科常见病,糖尿病,甲亢,加减,高血压,胃炎,等

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黑米粥不会快速升高血糖 。这是因为黑米粥中的主要成分是碳水化合物,其消化吸收速度较慢,不会像某些快速消化的碳水化合物(如白米饭)那样迅速转化为血糖。此外,黑米粥中的膳食纤维也有助于减缓血糖的上升。因此,适量食用黑米粥不会对血糖产生显著影响,适合血糖控制不佳的人群。

2022-09-22 16:16

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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