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风干牛肉干增肥吗
补充说明：风干牛肉干增肥吗
2022-10-14 11:53
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精选回答(1)
邓健 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：腋臭，面部皮肤松驰皱纹，鼻综合，唇整形唇裂二期
提问
风干牛肉干一般不会增肥。
牛肉干是一种由干牛肉或烤牛肉制成的干肉食品，易于保存。牛肉干的原料是牛肉，具有丰富的营养价值，是一种相对健康的零食。然而，在牛肉干燥的过程中，由于高温、腌制等过程，有较多的营养损失。例如，牛肉干燥过程中的维生素c在高温下消失。然而，牛肉干可以提供蛋白质、脂肪和其他营养，所以是相对健康的零食。发胖不容易，牛肉属于肉类，但牛肉中含有丰富的肌氨酸，可以增强肌肉的弹性，使其更结实。
建议患有肾炎的患者不应该多吃。牛肉干富含蛋白质。患有肾炎不应该多吃高蛋白食物，以避免增加肾脏负担。
2022-10-24 16:03
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